Cet été, j'ai encore pris de l'expérience en tant que mycologue amateure. Premièrement, j'ai entrepris la recherche de certaines espèces beaucoup plus tôt, visitant les bois plus fréquemment.
Les chanterelles ont été cueillies dès le début de juillet et ce pour environ six semaines consécutives. Quel régal!
Chanterelles communes |
Voici, ci-dessous, une petite partie des chanterelles trouvées en juillet dernier dans ce petit paradis des champignons, celui que je fréquente depuis maintenant trois ans.
Chanterelles communes |
Chanterelles communes |
Chanterelles communes |
Autre nouveauté, nous avons, mon fils et moi, goûté quelques nouveaux champignons. Il s'agit de la dermatose des russules, du lactaire du thuya, du lactaire indigo et de l'hydne sinueux ou pied de mouton. Tous étaient délicieux avec des goûts particuliers pour chacun.
Dans la famille des bolets, nous avons ajouté aux cèpes d'Amérique et au bolets à pieds glabrescents, les bolets des épinettes, les bolets à pieds noirs ainsi que les bolets granulés, tous les trois très bons.
Bolet à pied glabrescent |
Bolets des épinettes |
Bolet granulé |
Quatre-temps |
Et puis, d'autres champignons que je n'ai pas tous identifié mais que je trouve beaux et photogiéniques! : )
Russule à pied court |
Ci-dessous, un superbe champignon que je n'ai pas osé goûté; ce sera pour la prochaine fois car je sais qu'il est un bon comestible.
Amanite fauve |
Amanite fauve |
Ci-dessous, un peu comme des coraux terrestres, les clavaires illuminent la forêt.
Ci-dessous, ces champignons gélatineux, trouvés au mois d'août, ont vraiment attiré mon attention. Il s'agit de faux hydnes gélatineux (pseudohydnum gelatinosum), des petites merveilles pour les yeux!
Faux hydnes gélatineux (pseudohydnum gelatinosum) |
Celui-ci-dessous est un lactaire du thuya d'une magnifique couleur. Nous en avons goûté et ils sont délicieux, dégageant un léger goût de noisettes. Ce spécimen était trop vieux pour la dégustation.
Lactaire du thuya |
Amamite tue-mouches |
Voilà, j'espère que je ne vous ai pas ennuyé avec toutes ces photos. Il m'est très difficile de faire un choix! : )
Merci de votre passage ici et de vos commentaires, toujours précieux.
Bonne journée,
Louise