Champignons et décor forestier

À l'orée de la forêt, je sais qu'ils sont là et n'attendent que moi... Petits ou gros, cachés sous les épines de pins et les feuilles mortes ou au contraire très voyants, les champignons ont toute mon attention!

Cet été, j'ai encore pris de l'expérience en tant que mycologue amateure. Premièrement, j'ai entrepris la recherche de certaines espèces beaucoup plus tôt, visitant les bois plus fréquemment.

Les chanterelles ont été cueillies dès le début de juillet et ce pour environ six semaines consécutives. Quel régal!

Chanterelles communes

Voici, ci-dessous, une petite partie des chanterelles trouvées en juillet dernier dans ce petit paradis des champignons, celui que je fréquente depuis maintenant trois ans.

Chanterelles communes

Chanterelles communes

Chanterelles communes

Autre nouveauté, nous avons, mon fils et moi, goûté quelques nouveaux champignons. Il s'agit de la dermatose des russules, du lactaire du thuya, du lactaire indigo et de l'hydne sinueux ou pied de mouton. Tous étaient délicieux avec des goûts particuliers pour chacun.

Dans la famille des bolets, nous avons ajouté aux cèpes d'Amérique et au bolets à pieds glabrescents, les bolets des épinettes, les bolets à pieds noirs ainsi que les bolets granulés, tous les trois très bons.

Bolet à pied glabrescent

Bolets des épinettes

Bolet granulé

Évidemment, lors de ces randonnées, j'en profite aussi pour admirer ce qui m'entoure. Voici donc quelques photos prises lors de ces sorties mycologiques.

Quatre-temps

Et puis, d'autres champignons que je n'ai pas tous identifié mais que je trouve beaux et photogiéniques! : )

Russule à pied court

Ci-dessous, un superbe champignon que je n'ai pas osé goûté; ce sera pour la prochaine fois car je sais qu'il est un bon comestible.

Amanite fauve

Amanite fauve

Ci-dessous, un peu comme des coraux terrestres, les clavaires illuminent la forêt.

Ci-dessous, ces champignons gélatineux, trouvés au mois d'août, ont vraiment attiré mon attention. Il s'agit de faux hydnes gélatineux (pseudohydnum gelatinosum), des petites merveilles pour les yeux!

Faux hydnes gélatineux (pseudohydnum gelatinosum)

Celui-ci-dessous est un lactaire du thuya d'une magnifique couleur. Nous en avons goûté et ils sont délicieux, dégageant un léger goût de noisettes. Ce spécimen était trop vieux pour la dégustation.

Lactaire du thuya

Un petit dernier joli mais, vénéneux...

Amamite tue-mouches

Voilà, j'espère que je ne vous ai pas ennuyé avec toutes ces photos. Il m'est très difficile de faire un choix! : )
Merci de votre passage ici et de vos commentaires, toujours précieux.
Bonne journée,
Louise